PALEMBANG — Pergerakan harga pangan di Sumatera Selatan hari ini menunjukkan tren penurunan pada komoditas pokok harian. Penurunan paling dalam terjadi pada harga bawang merah yang turun Rp549 atau 1,61 persen, menjadi Rp33.647 per kilogram dibandingkan harga kemarin.
Selain bawang merah, komoditas lain yang ikut turun adalah cabai merah besar yang melemah 0,91 persen menjadi Rp40.989 per kg. Harga telur ayam ras juga terpantau turun tipis 0,07 persen ke level Rp26.010 per kg, diikuti beras medium yang turun 0,22 persen menjadi Rp13.003 per kg.
Cabai Rawit Justru Menguat, Beras Premium Ikut Naik
Di tengah penurunan harga cabai merah besar, harga cabai rawit merah justru mencatat kenaikan tertinggi. Komoditas ini naik Rp67 atau 0,14 persen menjadi Rp46.956 per kg. Kenaikan juga terjadi pada daging ayam ras yang naik 0,05 persen menjadi Rp37.569 per kg dan beras premium yang menguat 0,1 persen ke posisi Rp14.699 per kg.
Adapun harga bawang putih honan tercatat turun 0,19 persen menjadi Rp33.188 per kg. Sementara itu, sejumlah komoditas lain seperti daging sapi paha belakang, minyak goreng sawit kemasan premium, minyak goreng curah, gula pasir curah, Minyakita, tepung terigu, dan kedelai impor harganya stagnan atau tidak berubah.
Daftar Lengkap Harga 16 Bahan Pangan di Sumatera Selatan
Berikut rincian harga bahan pangan di Sumatera Selatan berdasarkan pantauan SP2KP Kemendag pada Rabu (5/8/2026) pukul 17.48 WIB:
- Daging Sapi Paha Belakang: Rp138.750 per kg (tetap)
- Cabai Rawit Merah: Rp46.956 per kg (naik 0,14%)
- Cabai Merah Keriting: Rp42.781 per kg (turun 0,29%)
- Cabai Merah Besar: Rp40.989 per kg (turun 0,91%)
- Daging Ayam Ras: Rp37.569 per kg (naik 0,05%)
- Bawang Merah: Rp33.647 per kg (turun 1,61%)
- Bawang Putih Honan: Rp33.188 per kg (turun 0,19%)
- Telur Ayam Ras: Rp26.010 per kg (turun 0,07%)
- Minyak Goreng Sawit Kemasan Premium: Rp21.108 per liter (tetap)
- Minyak Goreng Sawit Curah: Rp17.958 per liter (tetap)
- Gula Pasir Curah: Rp17.588 per kg (tetap)
- Minyakita: Rp15.647 per liter (tetap)
- Beras Premium: Rp14.699 per kg (naik 0,1%)
- Beras Medium: Rp13.003 per kg (turun 0,22%)
- Tepung Terigu: Rp12.902 per kg (tetap)
- Kedelai Impor: Rp12.141 per kg (tetap)
Data ini menjadi acuan bagi pemerintah daerah untuk memantau ketersediaan stok dan daya beli masyarakat. Fluktuasi harga pangan di Sumatera Selatan biasanya dipengaruhi oleh pasokan dari daerah sentra produksi serta kondisi cuaca yang berdampak pada hasil panen petani lokal.
